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成都连锁业成败分析
   
来源:世界品牌实验室   日期:2006-3-24 13:28:11

       但是,凡是本土品牌,几乎全部是亏损的,当然,有一些亏损显然是故意的。本土连锁业价格往往处于劣势,产品结构没有特色,拖欠供应商货款更严重,员工待遇低、士气低落……

  药店连锁方面还没有来自国外和沿海的品牌进入,所以暂时还无法对比;但本土品牌仍然几乎是全部亏损,盈利的仅仅是极少数。

  一、 国外和沿海的零售商在成都成功的背景与原因:

  连锁在成都得以高速增长,那么多的企业在成都的成功都大于它们在其总部所在地的成就,是有其必然性的: 

  1、 成都的社会商品零售总额遥遥领先于中西部其他城市,而与东部几个最富裕的城市旗鼓相当;人民富裕、未来预期良好,所以购物冲动、消费大胆。

  2、 连锁作为生命力极强的业态,对企业与个人的核心能力具有放大作用,容易吸引到专业人才;成都作为全国大学生比例仅次于北京而居第二名的城市,工作人员素质高;

  3、 在消费者购物过程中扮演决策工具的“品牌”,正快速从制造商品牌转移为零售商品牌;与此相应,零售商之间的竞争,正在快速演变为以各自的核心供应商为后盾的企业链之间的竞争;没有企业链的散兵游勇将很快消失;国外和沿海的零售商都带着当地供应商的支持而来,比较以下几大连锁企业的产品结构就一目了然了。当地供应商的力量对比,影响着各自服务的连锁零售的能力。

  4、 本土连锁企业不尊重该业态的基本规律,操作上处处违背基本规律;它们竞争能力的低下给了国外和沿海的零售商以机会;

  5、 连锁业态仍是暴利行业;虽然本土连锁企业都在感叹利润微薄,但在经验丰富者眼里,零售业尤其是药品连锁仍然是暴利行业;正因为如此,国家才限制外资进入;

  二、 本土连锁企业亏损的原因:

  1、 顾客战略问题:本土连锁企业缺乏顾客定位战略;不能依据顾客战略规划选址、采购等,选址随意,商品结构雷同;竞争点集中于价格等低层次位置;招商动机不纯;扩张就不以销售利润为目的;

  2、 品牌问题:本土部分老店,品牌老化,而且品牌缺乏个性化、生动化;一些新的连锁企业,盲目参与价格战,缺乏品牌威望;一些制药企业热衷于开设连锁药店,但制药企业开设的连锁药店是不适当的品牌延伸,命中注定是要灭亡的(对比两乐为什么淡化与麦当劳、肯德基等的关系,就可猜到食品尤其是药品的制造商品牌向零售业延伸的危险性);

  核心能力:连锁药店在服务上、品牌号召力上与本地的低价药房差距不大;又没有核心供应商,商品结构居然与低价药房雷同;因此没有核心能力对抗低价药房的价格战;服务内容老化,没能迎合社区化或中产阶级兴起等趋势,未能抓住医患冲突下公雇需求(帮助社区病人监督医院大处方等职能)等机会;缺乏明确的服务对象和打造服务品牌的机制,如培训链、人力资源战略等,人力结构不合理,技术服务人员少;药店没有市场细分使人员技能不专业;员工与企业的关系普遍没有理顺;几个日用百货连锁机构,采购上实行"进场费导向”,谁给进场费谁就进店,谁给的多谁就占据最佳货架。很快,没有了特色,没有了核心竞争能力,没有了顾客定位,目标顾客愿意购买的品牌、品种减少或不知放到了什么位置,顾客购物越来越找不到感觉,只好减少光顾频次,减少购买量;连锁店的压款政策加上"进场费导向”,削弱了对供应商的议价能力,进货成本居高不下。成都本土的"大型连锁超市”,售价居然还高于街边的夫妻店,如果不是仗着"融资能力”,资金流早就断流了。

  员工待遇不合理,军心不稳,资源流失。连锁店是服务行业,终端务人员的服务质量与态度,是企业竞争能力的主要体现之一。成功的连锁店,由于贯彻"顾客导向”,必然会给予终端服务人员以合理的物资待遇、长期有效的培训、适当的处理顾客抱怨的授权、能提高顾客转换成本的关键人才制度等。

  顾客战略不明的企业,则从"成本”角度考虑较多。员工工资只刚过市政府的"最低底线”,员工普遍视之"跳板”,人员经常性流动;企业深受基层员工流动频繁之苦之后,采取收取压金等倒行逆施的对策;员工没有授权,顾客一些很容易解决的抱怨几乎都无法及时回应;员工对企业的不满不时地转移给顾客;久而久之,顾客就只好离去了。

  3、 核心能力的发展方向问题:对加盟商的吸引力或承诺点是“批量采购提高议价能力、降低进货成本”等针对供货商的功能,缺乏针对顾客的功能;单店的利润模式以广告费、进场费等为兴奋点,背离顾客战略;加盟店与总店的关系不正常;

  4、 物流成本高:把"采购”当做"肥缺”,一般由亲信(通常没有专业知识)担任;分店越开越多,"安全库存量”也就成倍成倍地放大;缺乏“经济批量”、“零库存”等管理工具,仅“安全库存需求加大”一条,就足以吞噬掉批量采购所节约的采购成本;新产品采购不以战略规划为导向而以进场费等为导向,必然导致盲目采购品被迫下柜,重复工作;由于采购经济批量设计错误,货物效期管理难,退货则伤害与厂方关系,不退货又难以消化;

  5、 交易成本高:不明白采购结构与顾客定位的关系,没有采购战略顾问、物流总监等岗位,没有核心供应基地;与供应商的对接成本非常高,关系始终停留于交易层面,仅因供应商业务员经常流失就引发大量重复劳动;对帐等“不能创造价值的工作”占用了企业大量资源;

  6、 不善于利用行业专家的力量,没有顾问班子,重资金而轻策划,重“做实事”而轻“先谋后事”。

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